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Die Eskoy AS ist ein Fischereiunternehmen mit Sitz in Honningsvog, im Norden Norwegens, welches zwei Fangschiffe, MS Tryge B und MS Valdimar H betreibt.

Die Icefresh GmbH in Frankfurt am Main und die Cuxhavener Reederei GmbH haben insgesamt 20% der norwegischen Fischereigesellschaft Nergaard AS erworben.

Aus Statistiken des Groundfish Forum geht hervor, dass der Bestand an Weißfisch im Jahre 2015 ähnlich wie im Jahre 2014 ausfallen wird. Man erwartet einen Fang von 7 Millionen Tonnen Weißfisch. Den größten Teil dieses Fanges wird Alaskaseelachs ausmachen, ungefähr 3,4 Millionen Tonnen. Alaskaseelachs wird hauptsächlich von den USA, Kanada und Russland gefangen. Das Groundfish Forum ist eine internationale Konferenz der größten Unternehmen in der Fischindustrie, die jedes Jahr abgehalten wird.

Im Jahre 2013 fingen isländische Schiffe fast 1,4 Millionen Tonnen Fisch. Das waren 90.000 Tonnen weniger als im Jahr davor.

Sie sind primär zuständig für Betrieb und Steuerung der neu installierten Verpackungslinie für Frischfischprodukte (MAP). Der Focus liegt zunächst auf der Gewährleistung einer stabilen Funktionsbereitschaft und konstanter Produktqualitäten.

Im Jahr 2011 wurden in den Weltmeeren 80 Millionen Tonnen Fisch gefangen, 3 Millionen Tonnen weniger als im Jahr zuvor. Dies wird in einem Bericht der Welternährungsorganisation der Vereinten Nationen deutlich.

Norwegen exportierte 83.000 Tonnen Lachs im Juli 2014. Der Exportwert betrug knapp 440 Millionen Euro. Dies ist eine Steigerung von 11% im Vergleich zum Juli 2013.

Der Gewinner der IceFresh Seafood Auslosung für die 4-Tage-Reise nach Island steht fest. Der 22-jährige Tobias Maier, Student aus Wien, hat den Preis gewonnen. Bedingung für die Teilnahme am Gewinnspiel war eine Online-Umfrage von IceFresh Seafood über die Einstellung zum Fischfang und Fisch als Lebensmittel.

Im Jahr 2013 exportierte Island Fisch im Wert von fast 120 Millionen Euro nach Deutschland, was in diesem Jahr ingesamt 7% des Gesamtexportes an Fisch ausmachte. Somit befindet sich Deutschland auf Platz sechs der größten Käufer von Islandfisch 2013.